БРОЙЛЕР

« (английское broiler, от broil — жарить на огне), мясной цыпленок в возрасте 6–9 недель, масса 1,5–2 кг. Бройлером называется также гибридный молодняк других видов птицы, выращиваемый на мясо (утят не старше 8 недель, гусят и цесарят до 12 недель, индюшат»

Количество букв: 7